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A dura verdade sobre o monitoramento do consumidor.
Sem dados, sem sucesso.

Willian Mendes
27 de jul. de 20241 min de leitura


Sistema de gestão: otimize seu tempo e ganhe dinheiro ao utilizá-lo.
“Every second of every day, our senses bring in way too much data than we can possibly process in our brains.” - Peter Diamandis,...

Chef dos Dados
6 de abr. de 20224 min de leitura


Qual a importância de um banco de dados para seu restaurante?
Facts do not cease to exist because they are ignored. Aldous Huxley Num mundo globalizado e de acirrada competição nos negócios, deter...

Chef dos Dados
8 de mar. de 20223 min de leitura


Como um bom gerente atua no restaurante?
Experts often possess more data than judgment. - Colin Powell O sucesso de um restaurante passa por diversos fatores: boa organização,...

Chef dos Dados
3 de mar. de 20224 min de leitura


Como manter a equipe motivada em busca da qualidade do atendimento do seu restaurante?
With data collection, “The sooner the better” is always the best answer. Marissa Mayer É bem comum que seu funcionário se sinta, muitas...

Chef dos Dados
21 de fev. de 20223 min de leitura


O sucesso do seu restaurante: a importância da sua equipe e como mantê-la motivada
em busca da qualidade do atendimento The most valuable thing you can have as a leader is clear data. - Ruth Porat O sucesso de um bom...

Chef dos Dados
26 de jan. de 20224 min de leitura


Como definir os preços dos pratos servidos para aumentar a rentabilidade do seu restaurante?
Uma das coisas mais importantes para o bom gerenciamento de um restaurante é saber como definir os preços dos pratos servidos. Por isso,...

Chef dos Dados
11 de jan. de 20224 min de leitura


Como medir a satisfação de seus clientes?
“É um erro capital teorizar antes de se ter dados. Insensivelmente começa-se a distorcer fatos para se adequar a teorias, em vez de...

Chef dos Dados
29 de dez. de 20214 min de leitura


Os 3 piores erros cometidos por donos de bares e restaurantes
Em Deus nós confiamos, todos os outros devem trazer dados. W Edwards Deming. O mercado é concorrido. Nos dias atuais, todos nós, como...

Chef dos Dados
29 de dez. de 20214 min de leitura


Seu restaurante tem um bom gerente?
“A guerra é noventa por cento da informação”. Napoleão Bonaparte, líder militar e político. Ser um gerente de restaurante é assumir...

Chef dos Dados
29 de dez. de 20213 min de leitura


Saiba como fazer o espaço interno do seu restaurante aumentar sua receita
“Um ponto de vista pode ser um luxo perigoso quando substituído por insight e Compreensão”. Marshall McLuhan, professor de comunicações...

Chef dos Dados
29 de dez. de 20214 min de leitura


A importância do conceito na criação de cardápios
“Quem não se lembra do passado é condenado a repeti-lo”. George Santayana. A gastronomia traz diversas possibilidades para a criação de...

Chef dos Dados
29 de dez. de 20213 min de leitura


Restaurantes Criativos
“Sem análise, as empresas são cegas e surdas, vagando pela Web como animais em uma rodovia”. Geoffrey Moore, Autor de Crossing the Chasm...

Chef dos Dados
28 de dez. de 20215 min de leitura
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