Chef dos Dados
Inteligência no monitoramento do consumidor.

“Data! Data! Data! I can’t make bricks without clay!” - Sir Arthur Conan Doyle Como usar os dados do sistema do seu restaurante para...

em busca da qualidade do atendimento The most valuable thing you can have as a leader is clear data. - Ruth Porat O sucesso de um bom...

“É um erro capital teorizar antes de se ter dados. Insensivelmente começa-se a distorcer fatos para se adequar a teorias, em vez de...

Opcão 1 – Papel / Formulário na Mesa junto com a conta O que muitos restaurantes fazem – e não dá muito efeito, é colocar um formulário...